คาดกระตุ้นตลาด MICE เติบโต จากการผ่อนคลายสถานการณ์โควิดอย่างเต็มรูปแบบ
เน้นย้ำดึงต่างชาติกว่า มากกว่าร้อยละ 50 ร่วมแสดงนวัตกรรมล้ำสมัย
กรุงเทพฯ 27 มีนาคม 2566: อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ประกาศเตรียมพร้อมจัด 2 งานใหญ่แห่งปี “ProPak Asia 2023” (โพรแพ็ค เอเชีย 2023) วันที่ 14 – 17 มิถุนายน 2566 และ “FI Asia 2023” (ฟู้ด อินกรีเดียนส์ เอเชีย 2023) วันที่ 20 – 22 กันยายน 2566 ภายใต้การผนึกความร่วมมือองค์กรทั้งภาครัฐและเอกชน พร้อมร่วมเป็นหนึ่งในการกระตุ้นตลาด MICE เติบโตตามนโยบายภาครัฐดันไมซ์ไทยสู่ไมซ์โลก พร้อมมั่นใจศักยภาพดึงต่างชาติเข้าร่วมแสดงนวัตกรรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 50 สำหรับทั้ง 2 งาน
นางสาวรุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ ผู้อำนวยการกลุ่มงานภูมิภาคอาเซียน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย กล่าวว่า เป็นการกลับมาอีกครั้งของงานใหญ่ภายใต้ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ฯ โดยในครั้งนี้ถือเป็นการครบรอบปีที่ 30 ของงาน ProPak Asia 2023 งานแสดงสินค้าและนวัตกรรมในกระบวนการผลิต แปรรูป และบรรจุภัณฑ์ และปีที่ 26 ของงาน FI Asia 2023 งานแสดงสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรม ด้านส่วนผสมอาหารแห่งเอเชีย ซึ่งแน่นอนว่าการครบรอบในโอกาส 30 ปี ของงาน ProPak ในปีนี้ เรานำความพิเศษมามอบให้กับทั้งเหล่า Exhibitor และผู้เข้าร่วมชมงานอย่างแน่นอน โดยยังคงเน้นย้ำถึงหัวใจหลักในเรื่องของ Ecosystem ของการผลิตและแปรรูปอาหารทั้งกระบวนการ ไม่ว่าจะเป็น กระบวนการการผลิต (Processing) ตลอดไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ (Packaging) เพื่อผลักดันให้กลุ่ม M-SMEs สามารถแข่งขันและก้าวขึ้นเป็นผู้นำในตลาดโลกได้ รวมทั้งผลักดันให้ไทยกลายเป็น Hub แห่งนวัตกรรมใหม่ๆในกระบวนการผลิต
นางสาวรุ้งเพชร กล่าวเพิ่มเติมว่า ในปีนี้เนื่องด้วยสภาวะสถานการณ์โรคอุบัติโควิด-19 ที่ผ่อนคลายลงแล้ว ทำให้เราสามารถผลักดันในแง่การสร้างการรับรู้สู่กลุ่มต่างชาติและการเดินทางมาได้เต็มรูปแบบ ดังนั้น แน่นอนว่าในปีนี้เราผลักดันและสนับสนุนกลยุทธ์ในการเป็นหนึ่งในงานที่จะช่วยกระตุ้นอุตสาหกรรม MICE ให้เติบโตตามนโยบายภาครัฐ โดยตั้งเป้าในการมีผู้แสดงงานจากต่างชาติกว่าร้อยละ 50 สำหรับงาน ProPak Asia 2023 และ ร้อยละ 60 สำหรับงาน FI Asia 2023 นอกจากนั้น การจัด Exhibition สร้างให้เกิดธุรกิจต่อเนื่อง จากการใช้จ่ายเงินของทั้งต่างชาติและในประเทศที่เดินทางเข้ามา โดยมีการเก็บสถิติโดยเฉลี่ยมีการใช้เงินต่อคนประมาณ 76,000 บาท ต่อการเข้ามาในประเทศ 5 วัน อีกทั้งเกิดการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารเพิ่มขึ้น ทั้งการนำเสนอเทคโนโลยี และนวัตกรรมของประเทศนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ที่จะช่วยส่งเสริมการเติบโตในภาคอุตสาหกรรมอาหารขึ้น รวมไปถึงการเกษตรครบวงจร เพราะภาคเกษตรในประเทศจะได้ประโยชน์ในแง่การนำเทคโนโลยีนำไปใช้แปรรูปเพิ่มมูลค่าให้สูงขึ้นต่อไป
ภายในงานแถลงข่าว ยังแถลงความร่วมมือกับภาครัฐ และสภาอุตสาหกรรมที่มีความร่วมมือกันมาอย่างยาวนาน โดยได้รับเกียรติจากเหล่าพันธมิตร อาทิ ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.), ดร. วิศิษฐ์ ลิ้มลือชา รองประธานหอการค้าไทย และนายกสมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย, คุณเจริญ แก้วสุกใส ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เข้าร่วมให้ข้อมูลในประเด็นต่างๆ
โดย ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กล่าวว่า ทางเราเองเน้นในการเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยผู้ประกอบการ M-SMEs ตลอดทั้ง Ecosystem ตามพันธกิจของเราในการวิจัยพัฒนาด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม เพื่อสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์และบริการ ตอบสนองการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศอยู่แล้ว ตลอดจน Value Chain การผลิตสินค้า และการเป็น Total Solution ในการช่วยผู้ประกอบการ ให้เดินหน้าต่อไปในอุตสาหกรรมได้อย่างเข้มแข็ง นอกจากนั้น เรายังเน้นย้ำในการเป็น Thailand Packaging Center ที่จะช่วยเป็นที่ปรึกษาในเรื่องของ Innovation และการวิจัยพัฒนา รวมทั้ง Scale up จากการผลิตของผู้ประกอบการระดับกลาง ที่มี Volume การผลิตในจำนวนไม่มาก สู่การผลิตในปริมาณที่เพิ่มสูงขึ้นสู่ท้องตลาด
ด้าน ดร. วิศิษฐ์ ลิ้มลือชา รองประธานหอการค้าไทย และนายกสมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย กล่าวถึงสถานการณ์ปัจจุบัน และพฤติกรรมผู้บริโภคภายหลังสถานการณ์โควิด ไว้อย่างน่าสนใจว่าหากย้อนกลับไปช่วงสถานการณ์โควิด ในช่วงปี 2565 การส่งออกทำได้ดีโดยเฉพาะของฝั่งอาหาร ทำตัวเลขได้ทะลุประวัติศาสตร์เติบโต 22% เพิ่มมากขึ้นโดยเฉพาะหมวดแปรรูป เพราะสามารถเก็บได้นาน โดยไม่ต้องแช่เย็น ซึ่งตอบโจทย์เรื่อง Food Security ส่วนในช่วงปลายปีที่ผ่านมารวมถึงปีนี้ มีปัจจัยเรื่องความขัดแย้งในกลุ่มประเทศรัสเซีย ยูเครน ทำให้ยุโรปขาดแคลนน้ำมันพืช ส่งผลให้มีการสั่งน้ำมันชนิดอื่นทดแทน โดยเฉพาะน้ำมันปาล์มจากไทยที่ส่งออกได้ดีขึ้น นอกเหนือจากสถานการณ์ ยังมีปัจจัยเรื่องพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาซื้อสินค้าออนไลน์สูงถึง 50% ด้านทิศทางอาหารไทย มีตัวเลขที่น่าสนใจ คือ 52% ของผู้บริโภคมองหากลุ่มโปรตีนช้อยส์ เป็นทางเลือกมากยิ่งขึ้น ซึ่งถือว่าสูงมาก ทางสมาคมฯ จึงมีการทำแคมเปญ เว้นเดย์ วัน Wednesday เพื่อเปลี่ยนพฤติกรรมให้คนโฟกัสการบริโภค Future Food มากยิ่งขึ้น โดยหลีกเลี่ยงการทานเนื้อสัตว์ สัปดาห์ละ 1 วัน ได้แก่ วันพุธ
คุณเจริญ แก้วสุกใส ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กล่าวถึงมูฟเม้นต์ของตลาดอาหารในปัจจุบันว่า อาหารของไทยเติบโตไปพร้อมกับการท่องเที่ยว เมื่อนักท่องเที่ยวเข้ามาในประเทศมากขึ้น ตัวเลขการเติบโตจึงมากขึ้นตามไปด้วย โดยเฉพาะช่วงนี้เป็นช่วงเปิดประเทศ โดยเฉพาะตลาดจีนที่เข้ามาในไทย ทำให้ฝั่งเอเชียเติบโตขึ้น แต่การที่เราต้องเตรียมพร้อมคือการจัดการ supply chain ให้สมดุล นอกจากนั้น คาดการณ์นักท่องเที่ยวจะทะลุ 30 ล้านคนในปี 2566 นี้ นอกจากนั้นมองไว้ว่าการที่ไทยส่งออกเป็นอันดับที่ 11 และ 13 จะไม่หนีไปกว่านี้ โดยยังเน้นย้ำในเรื่องการใช้ BCG Model ให้กับกลุ่มสตาร์ทอัพในห่วงโซ่การผลิตเพื่อความยั่งยืนในการทำธุรกิจต่อไป
สำหรับการจัดงาน โพรแพ็ค เอเชีย 2023 (ProPak Asia 2023) งานแสดงสินค้าและนวัตกรรมในกระบวนการผลิต แปรรูป และบรรจุภัณฑ์ ครั้งที่ 30 เตรียมจัดขึ้นระหว่างวันที่ 14 – 17 มิถุนายน 2566 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุม ไบเทค สามารถลงทะเบียนเข้าร่วมงาน Pre-Registered ได้ที่ www.propakasia.com และ งานฟู้ด อินกรีเดียนส์ เอเชีย 2023 (Fi Asia 2023) งานแสดงสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรม ด้านส่วนผสมอาหารแห่งเอเชีย ระหว่างวันที่ 20 – 22 กันยายน 2566 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ https://lnk.bio/FiAsia
“Informa Markets” bolsters cooperation, announcing the launches of
the 30th “ProPak Asia 2023” and “FI Asia 2023”
MICE market is expected to grow after the full-scale ease of COVID-19 restrictions,
focusing on drawing over 50 percent foreign exhibitors of cutting-edge innovations
Informa Markets Thailand announced the launches of two major events this year – “ProPak Asia 2023” on June 14-17, 2023, and “FI Asia 2023” (Food Ingredients Asia 2023) on September 20-22, 2023, under the collaboration between public and private organizations, taking part in steering MICE in pursuit of a government policy to shape Thailand as the global MICE leader. The Company affirmed its potential to draw over 50 percent foreign exhibitors to showcase their innovations in the exhibitions of both events.
Ms. Rungphech Chitanuwat, Director of ASEAN Regional Group, Informa Markets Thailand, stated: This marked a return of a remarkable event by Informa Markets. As for this time, it is the 30th anniversary of ProPak Asia 2023 – a trade and innovation exhibition for manufacturing, processing, and packaging industries, and the 26th anniversary of FI Asia 2023 – a trade, technology, and innovation exhibition for Asian ingredients. It will be no surprise that the 30th anniversary of ProPak Asia this year will offer something special to both exhibitors and participants. The core of food manufacturing and processing will still be the ecosystem, covering from the processing steps through to packaging, in order to drive the competitiveness of M-SMEs and soar them to the leading positions in the global arena while also forming Thailand as a hub of new innovations for the production process.
Ms. Rungphech added: This year, thanks to the relaxation of COVID -19 situations, we can now fully forge forward to raise awareness among international visitors and encourage full-scale trips. Thus, it is certain we will drive and promote the strategy of engaging in events that help stimulate the growth of the MICE industry according to the government policy. The target is to achieve over 50 percent foreign exhibitors for ProPak Asia 2023 and 60 percent for FI Asia 2023. Moreover, the organization of the exhibitions will create business continuity thanks to the spending of international and local visitors. With rough statistics on average, it indicates spending of approximately 76,000 baht per 5 days of inbound visits. In addition, there has been an increase in investment in the food industry, whether in introducing national technology and innovations to fuel the growth of the food industrial segment or the integrated agriculture, as the country’s agricultural sector will benefit from adoption of processing technology with product values being enhanced.
At the press conference, it also announced cooperation with the government and a long-standing partner, the Federation of Thai Industries. The event was honored by alliances such as Dr. Chutima Iamchotchavalit, Governor of the Institute of Scientific and Technological Research of Thailand (TISTR); Dr. Wisit Limlucha, Vice President of the Thai Chamber of Commerce and President of the Trade Association Thai Future Food; Mr. Charoen Kaewsuksai, President of the Food and Beverage Industry Group, the Federation of Thai Industries, who jointly cascaded information on various issues.
Dr. Chutima Iamchotchavalit, Governor of the Institute of Scientific and Technological Research of Thailand (TISTR), said: We are focusing on being part to help M-SME entrepreneurs throughout the ecosystem based on our mission in research and development of science, technology, innovation to create value for products and services and enhance national competitiveness, as well as manufacturing, so that we can become a total solution to strengthen the presence of the entrepreneurs in the industry. Besides, we also emphasize being Thailand’s Packaging Center that serves as a consultant for innovation, research and development issues while scaling up the manufacturing of medium-size entrepreneurs, whose manufacturing volume is somewhat low, to feed greater volumes to the market.
Dr. Wisit Limlucha, Vice President of the Thai Chamber of Commerce and President of the Trade Association Thai Future Food, mentioned an interesting point about the current situations and post-COVID consumer behavior: If talking about a COVID outbreak in 2022, exports then outperformed, especially those of food, which achieved a record-breaking figure of 22% higher growth, particularly in the processed food as it can be stored for a long time without the need for a fridge – and that fulfills food security needs. As for the end of last year, including this year, there were Russo-Ukrainian conflicts, thus resulting in shortage of vegetable oil in Europe. This became a reason the population needed to order other types of oil in replacement, especially palm oil from Thailand, which achieved a greater trend of export. Apart from the situations above, up to 50% of consumers have relied more on online shopping. With respect to the Thai food trends, an interesting figure shows that 52% of consumers, which is considerably high, are looking for protein choices as an alternative. Thus, the Association launched a campaign, Veggie Wednesday, to shift consumers’ focus more to future food, encouraging them to refrain from meat one day a week, that is, on Wednesday.
Mr. Charoen Kaewsuksai, President of the Food and Beverage Industry Group, the Federation of Thai Industries, talked about the current food market movements: Thai food has grown alongside tourism. When more tourists visit the country, the trend of Thai food rises accordingly. In particular, the country is reopened and draws tourists, especially Chinese, making the Asian market revive. However, what we need to get prepared for is supply chain management to ensure its balance. It is expected that the traffic of tourists will exceed 30 million in 2023 and is foreseen that Thailand will be ranked 11th or 13th for exports, not more or less. The adoption of the BCG model is also encouraged among start-up groups throughout the production chain for business sustainability.
The 30th trade and innovation exhibition for manufacturing, processing, and packaging industries ProPak Asia 2023 will be held between June 14 – 17, 2023, at BITEC Exhibition and Convention Center, with pre-registration available at www.propakasia.com, and trade, technology and innovation exhibition for Asia ingredients Food Ingredients Asia 2023 (Fi Asia 2023) will be on September 20 – 22, 2023, at the Queen Sirikit National Convention Center. More information can be found at https://lnk.bio/FiAsia.
#อินฟอร์มามาร์เก็ตส์ #ProPakAsia2023 #โพรแพ็คเอเชีย2023 #FIAsia2023 #ฟู้ดอินกรีเดียนส์เอเชีย2023 #งานแสดงสินค้า #แปรรูปอาหาร #บรรจุภัณฑ์ #SMEs
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น